Mejerifri chokladpudding med hallon och apelsin

Mejerifri chokladpudding med hallon och apelsin

En riktigt krämig chokladefterrätt med smak av apelsin och hallon. Toppa gärna med en klick grädde eller kokosgrädde för en mildare chokladsmak.

Mejerifri chokladpudding med hallon och apelsin

En riktigt krämig chokladefterrätt med smak av apelsin och hallon. Toppa gärna med en klick grädde eller kokosgrädde för en mildare chokladsmak.
4 portionportioner

Ingredienser

Chokladpudding
  • 100 g sockerfri mörk choklad
  • 3 dl kokosgrädde
  • 1 ekologisk apelsin, rivet skalekologisk apelsiner, rivet skal
  • 2 äggulaäggulor
  • 1 krm vaniljpulver
  • 1 krm salt
Garnering
  • 200 g färska hallon
  • rivet apelsinskal
  • färsk mynta

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Smält chokladen i ett vattenbad.
  2. Vispa kokosgrädden tillsammans med rivet apelsinskal, vaniljpulver, salt och äggulor.
  3. Tillsätt några deciliter av kokosblandningen i den smälta chokladen och blanda samman.
  4. Blanda sedan ihop resten. Ställ kallt i minst 1 timme före servering.
  5. Toppa med hallon, rivet apelsinskal och mynta.

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av