9 april 2017 recept av Anne Aobadia![Anne Aobadia]()
, foto av Emma Shevtzoff![Emma Shevtzoff]()
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
i Recept, Sidorätt
, foto av Emma Shevtzoff
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist
i Recept, Sidorätt Smörstekta endiver
Endiver är en trevlig bladgrönsak med en lätt bitter smak som passar alldeles utmärkt att steka i smör. Den innehåller dessutom få kolhydrater.
portionportioner
Ingredienser
- 900 g endiveendiver
- 125 g smör
- ½ tsk salt
- ¼ tsk mald svartpeppar
- 1 msk färsk gräslök eller färsk persilja (valfritt)
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Bryn smöret i en rejäl stekpanna på hög värme.
- Skär endiverna i 2–3 cm tjocka skivor och lägg i stekpannan.
- Rör om och stek vidare på något lägre värme tills endiverna är mjuka och brynta, nästan karamelliserade.
- Smaka av med salt och peppar. Servera med finklippt gräslök eller persilja, om så önskas.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
Men beskan är svår för mig... Kanske är problemet att jag inte har hittat rätt huvudrätt eller tillbehör till detta receptet.
Tack ska ni ha!