2 december 2021 recept av Kristie Sullivan, PhD![Kristie Sullivan, PhD]()
, foto av Naomi Sherman![Naomi Sherman]()
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
i Recept, Huvudrätt, Lunch, Sidorätt
, foto av Naomi Sherman
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist
i Recept, Huvudrätt, Lunch, Sidorätt Sallad med bacon och ädelostdressing
Denna goda sallad är inte bara snabblagad, den är även väldigt god och mättande. Toppad med färska tomater, krispigt bacon, krämig ädelost och proteinrika ägg. Smakerna gör verkligen denna ketomåltid till en riktig vinnare!
portionportioner
Ingredienser
Ädelostdressing
- 75 ml majonnäs
- 4 msk gräddfil eller crème fraiche
- 2 msk vispgrädde
- 1 msk citronjuice
- ¼ tsk vitlökspulver
- ¼ tsk salt
- 55 g ädelost, smulad
Sallad
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Vispa ihop ingredienserna till dressingen, förutom ädelosten. Blanda ner osten när resten är ihopblandat. Tillsätt lite vatten om du tycker att den är för tjock. Förvara kallt innan servering.
- Stek bacon krispigt i en stor stekpanna på medelhög värme.
- Rensa salladshuvudet och skölj i kallt vatten, låt torka.
- Använd en kniv och halvera salladshuvudet. Om du lagar fyra portioner delar du en av halvorna i fyra delar. Spara den andra halvan av salladshuvudet till en annan måltid.
- Lägg upp en ”salladsdel” på varje tallrik. Toppa med bacon, hackad tomat, smulad ädelost och ägg. Ringla över dressingen och servera direkt.
Tips
Om du önskar mer protein kan du lägga till en bit kött, grillad kyckling eller tonfisk. Gillar du inte ädelost går det bra att byta ut den mot din favoritost.
Dressing
Gör din favoritdressing. Varför inte testa vår rhode island, Caesar eller gör en enkel vinägrett.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
