Glutenfri frukostpizza

Pizza till frukost? Varför inte! Välj din favorittopping – kanske bacon, ost, grönsaker eller något annat? Frukost har aldrig varit roligare!

6 maj 2022 recept av , foto av , näringsgranskat av i Recept, Frukost

Glutenfri frukostpizza

Pizza till frukost? Varför inte! Välj din favorittopping – kanske bacon, ost, grönsaker eller något annat? Frukost har aldrig varit roligare!

4 portionportioner

Pizzabotten

Pizzatopping

Receptet har lagts till i din inköpslista.

www.dietdoctor.com/se

Vi gör LCHF enkelt

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda alla ingredienser till botten i en stor bunke. Degen blir mer som en tjock smet än en smidig deg.
Ta fram en bakplåtspappersklädd plåt eller pizzasten. Använd en träslev eller slickepott för att forma en rund pizza (ca 23 cm i diameter). Eller gör fyra mindre pizzor (ca 13 cm i diameter).
Grädda botten i ugnen 9–12 minuter eller tills gyllenbrun.
Ta ut botten från ugnen och lägg på din favorittopping. Det går även bra att spara botten till ett senare tillfälle.
Sätt in pizzan i ugnen igen och grädda tills toppingen har fått färg och osten har smält.

Botten passar utmärkt att frysa. Frys in och ta fram vid behov.