Matiga LCHF-soppor

DD+ MEDLEMSKAP
Krämiga, matiga och verkligen njutbara. Det är alltid rätt med en god och LCHF-soppa. Det finns soppor för alla tillfällen och årstider – såväl vardag som fest. De är dessutom enkla att tillaga och mättar fint.

Välkommen att inspireras av våra recept. Tillaga dem som de är eller blanda i det du gillar bäst. Experimentera gärna med olika kryddor och örter.

Soppa är dessutom perfekt att ha med i lunchlådan till jobbet. Ett tips är att ha den i en termos.

Våra kycklingsoppor

Inget gör så gott för själen än en skål med hjärtevärmande kycklingsoppa. Perfekt en kylig dag.

Våra köttsoppor

Köttsoppor är inte bara väldigt gott, de mättar fint också. Du kan givetvis byta ut köttet i sopporna mot det protein som du föredrar. Kanske toppa dem med ett löskokt ägg?

Våra grönsakssoppor

Att äta en grönsakssoppa är ett perfekt sätt att få i sig näringsrika grönsaker. Använd gärna grönsaker som är i säsong nu.

Våra fisk- och skaldjurssoppor

Skaldjurssoppa är synonymt med lyx. De består ofta av djupa, rika (och kryddiga) smaker från hela världen. Dessa soppor kommer garanterat imponera på dina middagsgäster.


Att äta tillsammans med soppan

Ett litet tillbehör till soppan är aldrig fel. Vi har många bra recept som passar bra till soppan. Här nedan hittar du några exempel, men vi har även fler förslag på sidorätter som du hittar här. Lyxa till soppa med ett gott och lättbakat LCHF-bröd. Gärna tillsammans med smör och en god ost. Här hittar du alla våra bröd.
BLI MEDLEM


Veckomenyer

DD+ MEDLEMSKAP

Strikt LCHF: Soppor och sallader #1

Soppor och sallader är perfekt när du vill äta något lätt, fräsch och nyttigt! I veckans veckomeny presenterar vi våra bästa soppor och sallader. Alla måltider är enkla att tillaga och middagen äter du till lunch dagen efter. Om du följer denna veckomeny får du i dig max 20 gram kolhydrater per dag.

Det här är den första veckomenyn med temat ”soppor och sallader” och därför finns en lunch på måndag. I veckomenyerna som kommer efter denna med samma tema är måndagens lunch samma som söndagens middag.

Veckomenyn →

  • Cobbsallad med örtdressingMån
  • Broccolisoppa med ostchipsTis
  • Getostsallad med pumpafrön och balsamicosmörOns
  • Saffransdoftande fisksoppa med aioliTor
  • Rostbiffsallad med ägg och senapsmajoFre
  • Krämig hummersoppaLör
  • BLT-sallad med aioliSön

Strikt LCHF: Soppor och sallader #2

Våra sallader är inte bara fräscha och goda, de är även en fröjd för ögat. En matig sallad är den perfekta måltiden när du vill äta något snabblagat, gott och näringsrikt. Den här veckan innehåller veckomenyn fräscha sallader kombinerat med krämiga soppor. Kvällens middag äter du till lunch dagen efter, så enkelt och välsmakande.

Veckomenyn är strikt LCHF och innehåller max 16 g kolhydrater per dag.

Veckomenyn →

  • Kryddig fläsk- och grönkålsoppaMån
  • Cobbsallad med örtdressingTis
  • Kycklingsoppa med kålnudlarOns
  • Salladswraps med köttfärs och baconTor
  • Biffsallad med tomat och mozzarellaFre
  • Krämig fisk- och skaldjurssoppa med salvia och chiliLör
  • Krispig kyckling med krämig dijon- och citrondressingSön