Stekta rädisor med bacon

Stekta rädisor med bacon

Längtar du efter stekt potatis? Då är här ett finfint LCHF-alternativ. När man steker rädisor försvinner det mesta av beskheten och tillsammans med bacon är detta en smaksensation av oanade höjder!
11 september 2018 recept av , foto av , näringsgranskat av i Recept, Huvudrätt, Sidorätt

Stekta rädisor med bacon

Längtar du efter stekt potatis? Då är här ett finfint LCHF-alternativ. När man steker rädisor försvinner det mesta av beskheten och tillsammans med bacon är detta en smaksensation av oanade höjder!
4 portionportioner

Ingredienser

  • 300 g bacon
  • 600 g rädisarädisor
  • 1 vitlöksklyfta, pressadvitlöksklyftor, pressad
  • salt och peppar, efter smak
  • 2 msk färsk persilja
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

  1. Skiva baconet och stek i en rejäl stekpanna på medelhög värme några minuter. Lägg i klyftade rädisor och pressad vitlök.
  2. Fortsätt att steka under omrörning tills rädisorna fått fin färg och är lagom mjuka. Det tar upp till 10–15 minuter beroende på hur du vill ha dem. Smaka av med salt och peppar. Garnera med persilja.

Tips

Rädisorna smakar fint som sidorätt eller till brunch med ett par stekta ägg. Och är allra bäst nystekta!

För en vegetarisk variant kan du steka hackad lök i smör i stället för bacon. Krydda gärna med rökt paprikapulver. Tänk då på att andelen kolhydrater ökar.

BLI MEDLEM

Liknande recept

LCHF-måltiderMåltider
LCHF-frukostarFrukostar
LCHF-sidorätterSidorätter
LCHF-såserTillbehör
Low-carb snacksSnacks
LCHF-desserterEfterrätter
LCHF-brödBröd
receptsamling
Receptsamlingar

Receptsamling Kolla in alla våra receptsamlingar – indelade i kategorier, här hittar du LCHF-mat som passar till högtider, recept kategoriserade efter huvudingrediens och måltidstyp.

Veckomenyer
Kom igång: Diet Doctors tvåveckors LCHF-utmaning

Veckomeny Vill du gå ner i vikt utan hunger, förbättra din hälsa eller reversera din typ 2-diabetes? Allt du behöver göra är att köpa ingredienserna och följa anvisningarna. Resten bjuder vi på.

LCHF-guiden
Lär dig mer om LCHF

Guide LCHF-kost innebär att man äter en mindre andel kolhydrater och högre andel fett. Här kan du lära dig om varför LCHF är så effektivt när du vill gå ner i vikt eller reversera typ 2-diabetes samt hur du kommer igång på bästa sätt.

3 kommentarer

  1. 1
    Johan
    9 januari 2019
    Ska det inte vara något fett att steka i alls?
    Svar: #2
  2. 2
    Svar på kommentar #1 av Johan
    Annika Rane Team Diet Doctor
    9 januari 2019
    Johan, fettet i baconet brukar räcka bra. Om du vill, lägg till en klick smör.
    Svar: #3
  3. 3
    Svar på kommentar #2 av Annika Rane
    Johan
    11 januari 2019
    Tackar för svar och ha en fin helg!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

.