Smoothie med jordgubbar

Smoothie med jordgubbar

Läskande och mättande är denna smoothie med kokosmjölk och jordgubbar. Praktisk att ta med när du är på vift. Gör en rejäl laddning på kvällen så kan hela familjen njuta till brunch eller frukost.

Smoothie med jordgubbar

Läskande och mättande är denna smoothie med kokosmjölk och jordgubbar. Praktisk att ta med när du är på vift. Gör en rejäl laddning på kvällen så kan hela familjen njuta till brunch eller frukost.
2 portionportioner

Ingredienser

  • 4 dl kokosmjölk
  • 100 g frysta jordgubbar
  • 1 msk citronsaft eller limesaft
  • 1 kryddmått vaniljpulver

Instruktioner

Instruktionerna gäller 2 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Lägg alla ingredienser i en hög bägare och mixa slät med stavmixer. Det går lika bra med en blender, vilket är särskilt praktiskt när du gör dubbel sats.
  2. Smaka av med mer limesaft.

Tips!

För att öka mättnaden kan du tillsätta 1 msk olja, ex. kokosolja eller annan bra hälsosam olja. Det går också bra att byta ut kokosmjölken mot 3 dl grekisk yoghurt om du föredrar en mejeribaserad smoothie. Tillsätt då eventuellt lite vatten för tunnare konsistens.

Fler kalla och varma drycker

3 kommentarer

  1. Maria
    Bra recept, krämig konsistens!
  2. Johanna
    Vad kan man byta ut kokosmjölken mot?
    Svar: #3
  3. Annika Rane Team Diet Doctor
    Johanna, det fungerar fint med valfri mejeriprodukt med hög fetthalt. Lycka till!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av