15 januari 2020 recept av Fanny Lindkvist, foto av , näringsgranskat av i Recept, Frukost, Mellanmål

Mejerifri kokosgröt

Saknar du gröt till frukost men vill undvika kolhydrater? Här är en god och mättande kokosgröt som värmer fint i magen. Ren lycka i en skål!

1 portionportioner

Receptet har lagts till i din inköpslista.

www.dietdoctor.com/se

Vi gör LCHF enkelt

Vispa ihop ägg, kokosmjöl, fiberhusk och salt i en liten skål.
Smält smör och kokosgrädde i en kastrull på låg värme. Vispa försiktigt ner äggblandningen. Blanda ihop tills du för en krämig, tjock röra.
Servera gröten med kokosmjölk eller grädde. Toppa med färska eller frysta bär.

Om du äter denna gröt till frukost rekommenderar vi att du ökar mängden protein för en bättre mättnad och mer näring.

Tillsätt 2 msk proteinpulver/portion om du tål mejeriprodukter.

Ät några ägg vid sidan av om du vill undvika mejerier.

3 kommentarer borttagna
4
Arild
15 mars 2020
Enkel og god. Spesielt med litt ristede mandler, litt kanel og litt ferske bær.
Måtte justere konsistensen med litt ekstra kokosmel.
5
Sofia
14 januari
Väldigt god men lite för salt om man saltar enligt receptet.