Kålrotsklyftisar
Ingredienser
- 450 g kålrot
- 50 ml olivolja
- 1 tsk torkad rosmarin eller annan valfri örtkrydda
- salt och peppar, efter smak
Per portion
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Skölj och skala kålrötterna. Ju mindre rötter desto mjällare och då går det också snabbare i ugnen.
- Dela i klyftor och sprid i en rejäl smord ugnsform eller långpanna. Salta och krydda. Ringla över olivolja och blanda väl.
- Sätt i ugnen 20 minuter eller tills klyftorna fått fin färg. Känn efter med en sticka. Det går fort på slutet, så håll koll.