LCHF-frukosttallrik med smak av Medelhavet

LCHF-frukosttallrik med smak av Medelhavet

Fantastiskt god vegetarisk plocktallrik med allt vi älskar! Grönsaker, nötter och ost. Dessutom krävs ingen tillagning – det kan knappast bli enklare. Denna färgstarka rätt som är fullpackad med härliga smaker passar perfekt till frukost, brunch eller lunch.

LCHF-frukosttallrik med smak av Medelhavet

Fantastiskt god vegetarisk plocktallrik med allt vi älskar! Grönsaker, nötter och ost. Dessutom krävs ingen tillagning – det kan knappast bli enklare. Denna färgstarka rätt som är fullpackad med härliga smaker passar perfekt till frukost, brunch eller lunch.
2 portionportioner

Ingredienser

  • ½ (150 g) gurka, i stavargurkor, i stavar
  • 1 (120 g) tomat, halverad och skivadtomater, halverad och skivad
  • 65 g gröna eller svarta oliver
  • 230 g fetaost eller annan vit ost
  • 1 msk olivolja
  • salt och mald svartpeppar
  • 1 tsk torkad oregano eller torkad mynta
  • 25 g valnötter
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

  1. Skär grönsakerna och dela osten i mindre bitar. Lägg upp på tallrikar eller på en trevlig skärbräda.
  2. Lägg på oliver och valnötter. Ringla över olivolja och krydda med salt, peppar och oregano.

BLI MEDLEM

Liknande recept

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av