1 juli 2020 recept & foto av Naomi Sherman![Naomi Sherman]()
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
i Recept, Huvudrätt, Lunch, Middag
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist
i Recept, Huvudrätt, Lunch, Middag Asiatiska räkor med vitlök och sesamfrön
Denna utsökta måltid, som bara tar några minuter att göra, för tankarna till Asien. Njut av miljömärkta räkor med smak av sesam och vitlök på en bädd av perfekt krispiga grönsaker.
portionportioner
Ingredienser
- 2 msk kokosolja
- 2 vitlöksklyfta, finhackadevitlöksklyftor, finhackade
- 2 msk sesamfrön
- 900 g stora, miljömärkta räkor, skalade och rensade
- 1 (150 g) röd paprika, tunt skivadröda paprikor, tunt skivad
- 225 g pak choi, skivad på längden och i mindre bitar
- 55 g salladslök, tunt skivade på längdensalladslökar, tunt skivade på längden
- 2 msk glutenfri soja
- chiliflakes och tunt skivad salladslök till garneringtunt skivad salladslökar till garnering (valfritt)
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Hetta upp hälften av kokosoljan i en stor stekpanna på medelhög värme.
- Stek räkor, vitlök och sesamfrön i några minuter. Räkorna ska få lite färg och nästan vara helt tillagade.
- Tillsätt resten av kokosoljan, grönsakerna och soja. Stek i ca 5 minuter tills grönsakerna har mjuknat något.
- Lägg upp på tallrikar eller i skålar. Garnera gärna med chiliflakes och salladslök.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
En kommentar