Grönkålschips

Grönkålschips

Överraskande goda och supernyttiga chips på grönkål. Passar utmärkt som snacks till drinken eller sidorätt till måltiden.

Grönkålschips

Överraskande goda och supernyttiga chips på grönkål. Passar utmärkt som snacks till drinken eller sidorätt till måltiden.
4 portionportioner

Ingredienser

  • 200 g rensad grönkål
  • 50 ml olivolja
  • flingsalt
  • ½ tsk vitvinsvinäger

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Sätt ugnen på 150 grader. Lägg grönkålen i en skål eller direkt på en plåt med bakplåtspapper och ringla över olivoljan.
  2. Salta och tillsätt några droppar vinäger. Vänd runt ordentligt. Fördela bladen jämnt över plåten.
  3. Rosta mitt i ugnen i 20 minuter eller tills chipsen är krispiga. Vänd gärna chipsen några gånger så de blir jämnt torkade. Håll koll mot slutet så de inte bränns vid.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av