Grön supersmoothie
Lysande grön smoothie maxad med smak och mättande nyttigheter. Supergod och praktisk att ta med sig när man inte hinner eller kan ta med sig vanlig mat.
portionportioner
Ingredienser
- 1 mogen avokado
- 100 g fryst spenat
- 1 lime
- 15 g färsk ingefära
- 1 msk chiafrön
- 2 dl kokosmjölk eller vatten
Instruktioner
- Skala och kärna ur avokadon. Skala lime och ingefära. Ta bara med fruktköttet från limen samt eventuellt lite zest.
- Lägg alla ingredienser i en blender eller mixer och mixa slät.
- Tillsätt eventuellt mer vätska för tunnare konsistens.
Tips
Ge din gröna smoothie en extra smaktwist genom att plussa på med färska örtkryddor som mynta eller citronmeliss. En nypa äkta vanilj eller kardemumma är också gott.
Bestäm själv hur mättande din smoothie blir genom att byta ut kokosmjölken mot vatten eller sockerfri mandel/nötmjölk/dryck. MCT-olja eller vanlig kokosolja ger också extra mättnad. Tål du mejerier är fet grekiskt yoghurt eller vispgrädde bra alternativ. Håller minst 1 dygn i kylen.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
Favoriter
