Choklad- och bärsymfoni

Choklad- och bärsymfoni

Lyxig dessert för extra speciella tillfällen. Överraska gästerna på födelsedagskalaset eller vid festsupén!

Choklad- och bärsymfoni

Lyxig dessert för extra speciella tillfällen. Överraska gästerna på födelsedagskalaset eller vid festsupén!
4 portionportioner

Ingredienser

  • 50 g färska blåbär och färska hallon och färska jordgubbar (150 g totalt)
  • 1 tsk äkta vaniljpulver eller flytande vaniljextrakt utan sötning
  • 2 msk färskpressad limesaft
  • ¼ hembakad chokladkaka, se recept
  • 30 g pekannötter
  • 2 msk kokoschips
  • 2 dl vispgrädde eller crème fraiche

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Blanda bär, limejuice och vanilj i en liten skål. Låt dra några minuter.
  2. Dela/riv chokladkakan i munsbitar med fingrarna. Fördela på fyra assietter.
  3. Lägg till bären och strö över kokoschips och nötter.
  4. Servera direkt med en rejäl klick vispad grädde eller crème fraiche.

Tips

Den här desserten baseras på vår mörka chokladtårta men du kan även använda de läckra chokladfondanterna som är nötfria. En halv kaka per portion är lagom.
Slopa pekannötterna och ersätt med hackad mörk choklad, minst 70 % kakao, om du inte tål nötter.

Fler LCHF-vänliga deseerter hittar du här.

Liknande recept

Veckomenyer

Som medlem får du tillgång till Diet Doctors praktiska och tidsbesparande verktyg. Välj och vraka bland mängder av LCHF-anpassade veckomenyer med tillhörande inköpslistor eller komponera din egen meny efter dina egna preferenser!
 
Testa gratis i 1 månad!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av