Blomkåls-tabbouleh med lufttorkad skinka och fetaost

Blomkåls-tabbouleh med lufttorkad skinka och fetaost

En smakrik, fräsch och färgstark LCHF-måltid som inte kräver någon som helst matlagning. Supergott och mättande. Om du inte äter fläsk kan du bara öka mängden fetaost eller byta ut skinkan mot exempelvis tunt skivad kalkon.

Blomkåls-tabbouleh med lufttorkad skinka och fetaost

En smakrik, fräsch och färgstark LCHF-måltid som inte kräver någon som helst matlagning. Supergott och mättande. Om du inte äter fläsk kan du bara öka mängden fetaost eller byta ut skinkan mot exempelvis tunt skivad kalkon.
1 portionportioner

Ingredienser

Tabboleh
  • 110 g blomkål, skuren i mindre buketter
  • ½ (60 g) tomat, skuren i tärningartomater, skuren i tärningar
  • 1 (5 g) salladslök, finhackadsalladslökar, finhackad
  • 2 msk olivolja
  • 2 tsk citronjuice
  • 4 msk färsk mynta, finhackad
  • salt och peppar
  • 75 g lufttorkad skinka
  • 75 g fetaost
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

Tabbouleh

  1. Skölj och rensa blomkålen innan du skär den mindre bitar.
  2. Blanda blomkålen tillsammans med resten av ingredienserna till tabboulehn i en skål.
  3. Sätt åt sidan i minst 20 minuter innan servering.

Uppläggning

  1. Servera tabboulehn tillsammans med lufttorkad skinka och smulad fetaost.

BLI MEDLEM

Få tillgång till din läckra personliga veckomeny med Diet Doctor Plus!
Trött på att räkna kalorier?

Liknande recept

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av