16 november 2022 recept av Kirsty von Boch, foto av Lenka Selinger, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
i Recept, Förrätt
i Recept, Förrätt Baconlindade jalapeño poppers
Sugen på lite hetta? Då ska du testa dessa fyllda jalapeños inlindade i knaperstekt bacon. Ett riktigt gott tilltugg med lite sting som du garanterat kommer imponera dina vänner med!
portionportioner
Ingredienser
- 1 tsk olivolja
- 230 g kalkonfärs
- 1 tsk tacokryddmix
- 12 jalapeño, färskjalapeños, färska
- 230 g färskost
- 55 g cheddarost, riven
- 12 skivor bacon
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Värm ugnen till 200°C. Klä en plåt med bakplåtspapper.
- Ringla olivolja i en liten stekpanna. Tillsätt kalkonfärs och tacokryddan och stek på medelvärme tills den är genomstekt. Ställ åt sidan.
- Blanda färskost, cheddarost och den stekta kalkonfärsen i en skål.
- Skär ett snitt i jalapeñon, ta bort fröna och fyll med färskostblandningen.
- Linda bacon runt varje fylld jalapeño. Lägg dem på den förberedda plåten.
- Grädda i 18-20 minuter tills baconet är knaprigt. Vi har beräknat två jalapeño poppers per portion.
Tips
För att minska hettan i jalapeñosen kan du ta bort stjälken och det vita där fröna sitter.
Ha gärna på dig plasthandskar när du arbetar med chilipeppar, eller se till att du tvättar händerna noggrant när du är klar. Undvik att få chilirester i ansiktet!
Om du inte är ett fan av kryddstark mat kan du använda pimientos de Padrón istället för jalapeños.
Airfryer
Vill du använda en airfryer steker du dina jalapeño poppers på 190°C i 10 minuter. Om de inte är tillräckligt knapriga, låt dem stå i ytterligare 2 minuter.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
