Vill du ha nyttiga men goda gröna chips med väldigt lite kolhydrater? I morse var Ulrika Davidsson på Nyhetsmorgon och lagade grönkålschips. I jultider brukar vi ha grönkål hemma så det blev ett test och de är riktigt goda.
Receptet är inte svårt: grönkål i små bitar, olivolja och salt. In i ugnen på 200 grader i 7-10 minuter. Ät.
Andra advent med Åse Falkman Fredrikson
Någon som har använt oreganoolja (olja eller kapslar)?
https://www.youtube.com/watch?v=iLRWjXjbd8w (@3:18)
https://www.youtube.com/watch?v=DbAGrJv1CSQ (ok, här är salladsblad visst hälsosamt också)
Så han är ju medveten om vad som är bra för viktnedgång och välmående, men han väljer väl snarare välmående genom njutning och inkluderar då öl, söta drycker, potatis och annat (typ traditioner som sillbord, ärtsoppa och pannkakor), vilket ju resulterar i att han inte går ner något.
Så, så länge han njuter och mår bra av det så kommer det tuffa på, vilket jag avundas honom. Jag får ont i kroppen och blir slö av att äta vissa saker som jag vill ha, så jag avstår dem. Det är kanske detsamma för honom, men han har väl vant sig emot det. Kanske kommer det ändras. Den som [äter] lever får se[-vitamin].
Det ska tilläggas att Edward borde helgonförklaras, eller åtminstone borde få Nobelpris i gastronomi; en helt underbar människa att bevittna in action, som har gjort en väldigt salivutsöndrande kokbok med flera bra LCHF-recept (även om långt ifrån alla faller inom den kategorin).
OnT så ska det även tipsas om långkål, som är hypermums. Tillagas ofta med sirap, vilket lätt kan uteslutas (som här): http://www.ica.se/recept/langkal-1044/
http://www.svd.se/nyheter/idagsidan/folk-ska-bli-glada-av-mina-recept...
säger han att man blir fet av fett och det är verkligen ingen lågkolhydrat-kokbok han skrivit.
Jag undrar ofta om inte mycket av det där vi ofta hör "mina barn äter inte grönsaker" kommer från fettfobin?
Kokt grönkål? Eh, nej tack?
Grönkålschips? Mums.
Kokt blomkål? Meh.
Blomhål under osttäcke eller färsk med fet dipsås? Man få skynda sig innan det tar slut.
Torr sallad? Peta i maten. En smaskig salladsdressing med olja eller majo med: styrkande åtgång.
Det är i alla fall vår erfarenhet av ungar i vår omgivning. :-)