Sockerfri vinglögg

Sockerfri vinglögg

Framåt vinterns härliga adventsfester är det mysigt att kunna bjuda på egenkokt vinglögg utan tillsatt socker.

Sockerfri vinglögg

Framåt vinterns härliga adventsfester är det mysigt att kunna bjuda på egenkokt vinglögg utan tillsatt socker.
8 portionportioner

Ingredienser

  • 7,5 dl rött vin eller torrt vitt vin med eller utan alkohol
  • 1 tsk hel kryddnejlikahela kryddnejlikor
  • 10 g torkad ingefära
  • 2 kanelstångkanelstänger
  • 10 g torkat pomeransskal
  • 1 stjärnanis
  • 1 tsk kardemumma, hela fröer
  • 1 vaniljstång (valfritt)

Instruktioner

Instruktionerna gäller 8 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Värm upp alla ingredienser och låt sjuda 5–10 minuter utan att det kokar.
  2. För en mer intensiv smak, låt kryddorna dra över natten och sila. Värm och servera med nötter eller andra tilltugg.

Tips

Det går självklart att spetsa glögg med alkohol som cognac, calvados eller vodka. Samt tillsätta valfri sötning efter smak. Äppelmust ger naturlig sötma, om så önskas. Det finns även flytande smakextrakt, till exempel vanilj och kanel i butikshyllan med bakprodukter, som man kan tillsätta. Färdiga kryddpåsar med glöggkryddor finns också att köpa.


Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av