Yoghurt med sockerfri granola och bär
Ett måste till helgfrukosten! Hemmagjord granola utan tillsatser och socker. Lyxa till det extra genom att äta den tillsammans med en krämig yoghurt och färska bär.
portionportioner
Ingredienser
- 70 g mandelmandlar
- 55 g (1,2 dl) mandelmjöl
- 45 g hasselnöthasselnötter
- 28 g kokosflingor
- 28 g sesamfrön
- 28 g solrosfrön
- 45 g pumpakärnor
- 1 tsk vaniljextrakt
- 2 tsk kardemumma
- 1 msk kokosolja
- 50 ml vatten
Servering
- 5 dl fullfet grekisk yoghurt (10% fett) eller kokosyoghurt
- 55 g färska hallon
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 150 grader.
- Hacka mandel och hasselnötter grovt.
- Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
- Smält kokosoljan. Häll i vattnet och rör om. Tillsätt de torra ingredienserna och blanda ihop ordentligt.
- Bred ut blandningen på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda i ugnen ca 30 minuter.
- Rör runt var tionde minut för att undvika att granolan bränns.
- Låt svalna och förvara granolan i en burk med tättslutande lock.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
Favoriter
All näringsinformation i våra recept beräknas av USDA National Nutrient Database.
Ha det fint!