Yoghurt med sockerfri granola och bär
Ingredienser
- 1 dl mandelmandlar
- 1 dl mandelmjöl
- 50 ml hasselnöthasselnötter
- 50 ml kokosflingor
- 50 ml sesamfrön
- 50 ml solrosfrön
- 50 ml pumpakärnor
- 2 krm vaniljpulver
- 2 tsk kardemumma
- 1 msk kokosolja
- 50 ml vatten
- 6 dl fullfet grekisk yoghurt (10% fett) eller kokosyoghurt
- 125 g färska hallon
Per portion
Instruktioner
- Sätt ugnen på 150 grader.
- Hacka mandel och hasselnötter grovt.
- Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
- Smält kokosoljan. Häll i vattnet och rör om. Tillsätt de torra ingredienserna och blanda ihop ordentligt.
- Bred ut blandningen på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda i ugnen ca 30 minuter.
- Rör runt var tionde minut för att undvika att granolan bränns.
- Låt svalna och förvara granolan i en burk med tättslutande lock.
All näringsinformation i våra recept beräknas av USDA National Nutrient Database.
Ha det fint!