LCHF-chaffles

LCHF-chaffles

LCHF-våfflan med ost och ägg – chaffle – har tagit världen med storm. Detta recept är perfekt att använda som bas när du gör dina chaffles. Om du vill ha mer matiga våfflor kan du äta dem med ett proteinrikt pålägg. Om du föredrar dem söta tillsätter du vaniljextrakt och kanel i smeten och äter dem tillsammans med bär och grädde. Möjligheterna är oändliga!

LCHF-chaffles

LCHF-våfflan med ost och ägg – chaffle – har tagit världen med storm. Detta recept är perfekt att använda som bas när du gör dina chaffles. Om du vill ha mer matiga våfflor kan du äta dem med ett proteinrikt pålägg. Om du föredrar dem söta tillsätter du vaniljextrakt och kanel i smeten och äter dem tillsammans med bär och grädde. Möjligheterna är oändliga!
4 portionportioner

Ingredienser

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Sätt på våffeljärnet.
  2. Blanda ihop alla ingredienser i en bunke.
  3. Smörj våffeljärnet med smör, häll lagom mycket smet i våffeljärnet. Stäng locket och grädda i ungefär 6 minuter tills våfflan är klar.
  4. Servera våfflorna med din favorittopping.

Tips

Dessa chaffles är godast att äta när de är nygräddade men de kan frysas och sen tinas upp innan servering.

Du kan skippa mandelmjölet om du vill. Det gör dock att våfflorna blir lite mer lika vanliga våfflor i konsistensen.

De är goda att äta tillsammans med grädde, nötsmör eller färska bär.


Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

10 kommentarer

  1. Lena
    Hu. Dessa var ingen höjdare 😩 Smakade stekt ägg med en konstig bismak.
  2. Sanne
    15 g smør, er det til bagningen?
  3. Lotta
    Är det mozzarella som är som en klump i en påse med vätska eller riven mozzarella som är mer som vanlig ost?
  4. Hanna Majava
    Var inte nöjd med dessa till efterrätt. Men de kan nog bli bra till något langos-liknande med creme fraiche och kaviar.
  5. Emelie
    Med lite kanel i smeten blev det super gott 🤩 barnen åt som hästar!
  6. Gudrun
    Tack för tipset Emelie!
    Jag skippade mandelmjölet, men tillsatte ½tsk fiberhusk i receptet för 2 personer .
    Våfflan blev frasigare och jättegod med "lingongrädde" (mycket sparsamt sötad /syrlig lingonsylt i grädden)
  7. Gudrun
    Provade krydda med brödkryddor,
    med smör och pålägg blev det en jättegod och mättande smörgås.
  8. Johanna
    Gissar att man måste använda mozzarella med låg vattenhalt, alltså inte den "vanliga" som ligger i vatten utan den som brukar vara färdigriven? Om det är så borde det tydliggöras i receptet.
    Svar: #9
  9. Matilda Vejlo
    Johanna, det stämmer! Det är riven mozzarella det ska vara. Förtydligar det i receptet. Tack! :)
  10. Lise-Lott
    Jag tyckte de var super goda! Om man vill mer efterlikna vanliga våfflor, kan man ju tillsätta lite lite honung.
    Visst de blev lite ostiga i smaken, men med vispad grädde och bär till så... Mums!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av