Fläskkotletter med sparris och örtsmör

Fläskkotletter med sparris och örtsmör

Här är en ny famljefavorit som passar lika bra till vardag som till fest. Eftersom allt tillagas i samma panna blir dessutom det minimalt med disk. Perfekt, eller hur?


Fläskkotletter med sparris och örtsmör

Här är en ny famljefavorit som passar lika bra till vardag som till fest. Eftersom allt tillagas i samma panna blir dessutom det minimalt med disk. Perfekt, eller hur?
4 portionportioner

Ingredienser

  • 900 g fläskkotlettfläskkotletter eller kycklingbröstfilékycklingbröstfiléer
  • ¼ tsk salt
  • ¼ tsk peppar
  • 1 tsk italiensk örtkrydda
  • 1 tsk lökpulver
  • 3 msk smör
  • 4 vitlöksklyfta, pressadevitlöksklyftor, pressade
  • 1 grönsaksbuljongtärninggrönsaksbuljongtärningar eller köttbuljongtärningköttbuljongtärningar
  • 1,25 dl vatten
  • 1 msk citronjuice (valfritt)
  • 1,25 dl vispgrädde
  • 450 g grön sparris, hackad
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

  1. Krydda fläskkotletterna på båda sidor med salt, peppar, italiensk örtkrydda och lökpulver.
  2. Smält smöret i en stor stekpanna på hög värme. Stek vitlök i några minuter. Tillsätt fläskkotletterna och stek några minuter på båda sidor.
  3. Rör ner buljongtärning och vatten. Häll över citronjuice och grädde. Rör om. Låt koka upp och sänk värmen till medelhög.
  4. Lägg ner sparrisen i pannan och låt allt sjuda i 7–10 minuter eller tills såsen har tjocknat. Om fläskkotletterna är helt klara innan såsen har tjocknat kan du lyfta ur dem ur pannan medan såsen blir klar. Servera och njut.

Diet Doctors receptteam har gjort små justeringar i detta recept för att det ska följa våra riktlinjer. Originalreceptet hittar du här: Ditch the Carbs - Keto pork chops in butter garlic sauce.

BLI MEDLEM

Liknande recept

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av