Het mandel- och frömix

Het mandel- och frömix

Kryddig mandel- och fröblandning med fin hetta och underton av fänkål eller spiskummin. Gott som snacks och som topping i sallader och soppor. Garanterat utan tillsatser.

Het mandel- och frömix

Kryddig mandel- och fröblandning med fin hetta och underton av fänkål eller spiskummin. Gott som snacks och som topping i sallader och soppor. Garanterat utan tillsatser.
10 portionportioner

Ingredienser

  • 2 msk kokosolja
  • 200 g mandelmandlar
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 dl pumpakärnor
  • 1 msk spiskummin eller fänkålsfrön, mald eller mortlad
  • 1 (14 g) röd chilipeppar, finhackad
  • ½ tsk flingsalt
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

  1. Heta upp oljan i en rejäl stekpanna och lägg först i chilin som kan få svettas i oljan 1–2 minuter.
  2. Tillsätt övriga ingredienser och värm under omrörning 1–2 minuter.
  3. Men pass opp – mandlar, fröer och kryddor är värmekänsliga. Låt svalna och förvara i glasburk.

Tips

Servera som snacks eller som knaprig smakförhöjare i sallader som till exempel vår krispiga brysselkålssallad eller som topping till soppor.

BLI MEDLEM

Liknande recept

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av