Het mandel- och frömix

Het mandel- och frömix

Kryddig mandel- och fröblandning med fin hetta och underton av fänkål eller spiskummin. Gott som snacks och som topping i sallader och soppor. Garanterat utan tillsatser.

Het mandel- och frömix

Kryddig mandel- och fröblandning med fin hetta och underton av fänkål eller spiskummin. Gott som snacks och som topping i sallader och soppor. Garanterat utan tillsatser.
10 portionportioner

Ingredienser

  • 2 msk kokosolja
  • 200 g mandelmandlar
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 dl pumpakärnor
  • 1 msk spiskummin eller fänkålsfrön, mald eller mortlad
  • 1 - 2 röd chilipeppar, finhackad
  • ½ tsk flingsalt

Instruktioner

Instruktionerna gäller 10 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Heta upp oljan i en rejäl stekpanna och lägg först i chilin som kan få svettas i oljan 1–2 minuter.
  2. Tillsätt övriga ingredienser och värm under omrörning 1–2 minuter.
  3. Men pass opp – mandlar, fröer och kryddor är värmekänsliga. Låt svalna och förvara i glasburk.

Tips

Servera som snacks eller som knaprig smakförhöjare i sallader som till exempel vår krispiga brysselkålssallad eller som topping till soppor.

Fler LCHF-snacks

Liknande recept

Veckomenyer

Som medlem får du tillgång till Diet Doctors praktiska och tidsbesparande verktyg. Välj och vraka bland mängder av LCHF-anpassade veckomenyer med tillhörande inköpslistor eller komponera din egen meny efter dina egna preferenser!
 
Testa gratis i 1 månad!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av