Gurksandwich med kalkon och senapsmajonnäs

Gurksandwich med kalkon och senapsmajonnäs

Saknar du en riktigt god smörgås? Inga problem. Gör en ”pickle-wich”. Här har vi ersatt brödet med en stor saltgurka (pickle) och fyllt den med ett krämigt innehåll tillsammans med kalkon och ost.

Gurksandwich med kalkon och senapsmajonnäs

Saknar du en riktigt god smörgås? Inga problem. Gör en ”pickle-wich”. Här har vi ersatt brödet med en stor saltgurka (pickle) och fyllt den med ett krämigt innehåll tillsammans med kalkon och ost.
4 portionportioner

Ingredienser

  • 4 stora saltgurkastora saltgurkor
  • 4 msk majonnäs
  • ½ tsk dijonsenap
  • 110 g rökt skivat kalkonbröst
  • 1 tomat, skivadtomater, skivad
  • 2 blad grönsallad
  • 50 g cheddarost
  • ¼ rödlök, skivadrödlökar, skivad
  • salt och mald svartpeppar
  • 4 tandpetare

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Halvera varje gurka på längden. Använd en sked och gröp ur innehållet för att skapa plats för fyllningen.
  2. Blanda majonnäs och senap. Bred ut en klick på den undre gurkhalvan.
  3. Toppa med skivad kalkon, tomat, sallad, rödlök och ost. Lägg på den andra gurkhalvan och sätt i en tandpetare så den håller sig stadig.

Tips

Om du tycker att gurkan är för tjock kan du dela den i fyra lager och göra två smörgåsar av varje gurka.

Kolla gärna så att spadet som gurkan ligger i inte innehåller socker eller andra tillsatser.

Fyll smörgåsen med det du gillar bäst. Kanske rostbiff eller skinka och annan smakrik ost.


Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av