Citronbakade kycklinglår

Citronbakade kycklinglår

Prova dessa ugnsbakade kycklinglår med krispigt skinn och servera med ditt favorittillbehör. Förberedd på morgonen och du har en perfekt LCHF-middag på nolltid!

Citronbakade kycklinglår

Prova dessa ugnsbakade kycklinglår med krispigt skinn och servera med ditt favorittillbehör. Förberedd på morgonen och du har en perfekt LCHF-middag på nolltid!
4 portionportioner

Ingredienser

Kycklinglår
  • 1,5 kg kycklinglår med skinn & ben, 2 per portion
  • 4 msk olivolja
  • 4 msk citronjuice
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • 3 msk färsk oregano, finhackad
  • 2 tsk färsk timjan, finhackad
  • 2 vitlöksklyfta, pressadevitlöksklyftor, pressade
  • 2 tsk salt
  • ½ tsk mald svartpeppar
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

Kycklinglår

  1. Blanda alla ingredienser till marinaden i en skål eller stor förslutningsbar påse. Tillsätt kycklinglåren och blanda väl tills dess att marinaden täcker allt.
  2. Förslut och låt stå kylt i minst 3 timmar. Rör gärna om då och då för en jämnare marinering.
  3. Sätt ugnen på 200 grader. Förbered 1-2 ugnsplåtar (beroende på storlek) med bakplåtspapper.
  4. Lyft kycklinglåren ur marinaden och placera på bakplåtspappret.
  5. Rosta i 30-35 minuter eller tills dess att skinnet fått en gyllenbrun färg och innertemperatur på 74 grader vid benet. Låt vila i 5-10 minuter innan servering.

Tip

Denna rätt är perfekt att förbereda på morgonen. Låt kycklinglåren marinera under dagen och tillaga lagom till middagstid.

För extra fräschör, tillsätt några skivor citron på ugnsplåten.

BLI MEDLEM

Liknande recept

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av