Fyllda minipaprikor

Fyllda minipaprikor

Läckra munsbitar som du fixar på några minuter. Kryddig ostkräm och söt paprika i underbar kombo.

Fyllda minipaprikor

Läckra munsbitar som du fixar på några minuter. Kryddig ostkräm och söt paprika i underbar kombo.
4 portionportioner

Ingredienser

  • 200 g minipaprikaminipaprikor
  • 200 g färskost
  • 30 g lufttorkad chorizo
  • färsk timjan
  • 1 msk chipotlepasta eller sambal oelek
  • 2 msk olivolja

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Dela paprikorna på längden och ta ur kärnhuset.
  2. Hacka korven och timjan smått.
  3. Blanda ost, korv, timjan, chilipaste och olja.
  4. Fördela ostkrämen i paprikorna och servera som tilltugg.

Tips

Dessa fyllda minipaprikor blir supergoda gratinerade i ugnen under ett täcke smält ost.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av