Ägg i farten

Det finns tusen sätt att laga ägg på - här ett enkelt sätt! Praktiskt att ta med när du är på vift eller bjuda på som snacks, mellanmål, frukost, förrätt eller buffén.
Det finns tusen sätt att laga ägg på - här ett enkelt sätt! Praktiskt att ta med när du är på vift eller bjuda på som snacks, mellanmål, frukost, förrätt eller buffén.
4 portionportioner

Ingredienser

Ägg i farten
  • 12 ägg
  • 2 matskedar smör eller olivolja, till formen
  • salt och peppar, efter smak

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Ta fram muffinsformar och smörj med smör eller olja. Ägg fastnar lätt trots non-stickfunktion. Utom i silikonform.
  3. Knäck ett ägg i varje form och peta i valfri fyllning så mycket du får plats med. Gärna något som innehåller mycket smak, fett och sälta. Se förslag till fyllning nedan.
  4. Salta och peppra efter smak om så behövs. Sätt in i ugnen och grädda 5-10 minuter tills äggen stelnat.

Fyllning 1

Urkärnade oliver, smulad feta och örtkryddor.

Fyllning 2

Lax, rökt eller gravad, och örtkryddor.

Fyllning 3

Köttrik korv, salladslök och chiliflingor.

Tips

Använd gärna pappers- eller silikonformar, alternativt en muffinsform med 12 hål som rymmer minst en deciliter var.

Liknande recept

Veckomenyer

Som medlem får du tillgång till Diet Doctors praktiska och tidsbesparande verktyg. Välj och vraka bland mängder av LCHF-anpassade veckomenyer med tillhörande inköpslistor eller komponera din egen meny efter dina egna preferenser!
 
Testa gratis i 1 månad!

9 Kommentarer

  1. Annika
    Hej! Hur länge ska de vara i ugnen?
    Svar: #2
  2. Anne Aobadia Team Kostdoktorn
    Äggen ska vara i ugnen cirka tio minuter, eller till de stelnat, beroende på storlek, ugn och form.
  3. Sima Niklund
    Hej!
    Jag behöver råd från er som har lyckats med att hå ner i vikt.
    Jag är en kvinna i 59 års ålder och har börjat med LCHC kost för 8 veckor sedan. Jag är noga med min kost och motionerar 2-3 ggr per vecka.
    Jag har inte gått ner i vikt , men känner mig mätt och pigg av LCHC kosten.
    Vad gör jag för fel? Hur lång tid rar det innan man går resultat? Vad har ni för tips?
    Svar: #4
  4. Annika Rane Team Kostdoktorn
    Sima, för tips och goda råd är du varmt välkommen till Kostdoktorns forum. Här finns mycket kunskap, stor erfarenhet och varm och hjälpsam stämning: http://forum.kostdoktorn.se
  5. Lisa
    Någon som vet om de är goda att äta dagen efter?
    Svar: #6
  6. Annika Rane Team Kostdoktorn
    Lisa, mycket goda dagen efter!
    Svar: #8
  7. Caroline
    Kan man frysa in dessa ?
    Svar: #9
  8. Anne Aobadia Team Kostdoktorn
    Hej Lisa,
    Javisst - det går att äta dagen efter.
    Det går bra att äta dem kalla eller lätt uppvärmda.
    Lycka till!
    Anne
  9. Anne Aobadia Team Kostdoktorn
    Hej Caroline,
    Det går säkert att frysa in dessa - de håller ett par dagar i kylen och är goda kalla eller lätt uppvärmda.
    Lycka till!
    Anne

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av