Buffalo-kycklingdipp
Ingredienser
- 200 g keso
- 50 ml hot sauce
- 2 msk färskost mjuk
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk lökpulver
- salt efter smak
- mald svartpeppar efter smak
- 150 g rensad färdiggrillad kyckling, rivet
- 150 g cheddarost riven
- 1 msk färsk gräslök hackad (eller salladslök)
- 30 g ädelost smulad
- Kolhydrater 5g 5%
- Protein 24g 27%
- Fett 26g 67%
Fibrer 0g
Kolhydrater totalt 5g
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 °C varmluft.
- Lägg keso, färskost, hot sauce, vitlökspulver, lökpulver, salt och peppar i en mixer eller matberedare. Mixa till en slät och krämig konsistens.
- Häll blandningen i en skål och rör ner den strimlade kycklingen och större delen av cheddarn.
- Fördela blandningen jämnt i en ugnssäker form och strö över resten av cheddarn.
- Grädda i cirka 20 minuter, eller tills dippen är genomvarm, bubblar i kanterna och osten har smält.
- Toppa med hackad gräslök eller salladslök och smulad ädelost före servering.
Tips
Byt cheddar mot Prästost eller din favoritost. Vill du ha mildare dipp: minska hot saucen eller rör i lite extra cream cheese.
Servera varm med selleristänger, gurkskivor, paprika eller hemmagjorda keso-chips. Gott även som fyllning i salladsbladswraps eller ugnsbakad fylld paprika.
Förberedd dipp kan förvaras i kylen och gräddas precis innan servering.


































Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd

