Recetas keto y low carb con repollo
El repollo es una verdura versátil que viene en muchas formas, tamaños y colores. El repollo blanco, con su cabeza firme y hojas suaves, es probablemente la variedad que mejor se conoce, pero también existen otros tipos para descubrir, por ejemplo el repollo chino.El repollo contiene un 3-4 % de carbohidratos, así que en la cocina low carb y keto se usa como un buen substituto para arroz, papas y pasta. El repollo suele ser económico y estar disponible durante todo el año en la mayoría de los lugares. Si quieres saber más sobre verduras bajas en carbohidratos, puedes echar un vistazo a nuestra guía gráfica sobre verduras.
A continuación encontrarás nuestras recetas más populares, tanto comidas como guarniciones, que te pueden ayudar a descubrir las posibilidades de cocinar con repollo.
Comidas
Guarniciones
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