Coleslaw keto sencillo
Ingredientes
- 16 oz. 450 g repollo blanco
- 1 taza 240 ml mayonesa
- ½ cdta. ½ cdta. sal
- ¼ cdta. ¼ cdta. pimienta negra molida
Por porción
Instrucciones
- Rallar el repollo con un cuchillo afilado, una mandolina o un procesador de alimentos.
- Colocarlo en un bol y añadir la mayonesa, la sal y la pimienta. Mezclar todo bien y dejarlo reposar durante diez minutos.
Consejos
Un toque de limón o vinagre puede resaltar su sabor. Y no te olvides de preparar una gran cantidad... el coleslaw se puede guardar en la nevera durante 3 o 4 días.
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