Coleslaw con mezcla de coles

Coleslaw con mezcla de coles

Ligera, fresca y colorida. ¡Sí, así es esta ensalada de coles! Esta guarnición es rápida y fácil de hacer. ¡Perfecta para barbacoas, picnics, celebraciones, o cualquier otro momento. Así que no lo dudes ¡Adelante!

Coleslaw con mezcla de coles

Ligera, fresca y colorida. ¡Sí, así es esta ensalada de coles! Esta guarnición es rápida y fácil de hacer. ¡Perfecta para barbacoas, picnics, celebraciones, o cualquier otro momento. Así que no lo dudes ¡Adelante!
EE.UU.Métrico
6 porciónporciones

Ingredientes

  • 8 oz. 225 g repollo verde
  • 4 oz. 110 g col lombarda
  • 4 oz. 110 g col rizada
  • 1 taza (8 oz.) 240 ml (220 g) mayonesa o mayonesa vegana
  • ¼ cdta. ¼ cdta. sal
  • ¼ cdta. ¼ cdta. pimienta negra molida

Instrucciones

Las instrucciones son para 6 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Rallar las coles con la ayuda de un cuchillo afilado, una mandolina o un procesador de alimentos.
  2. Ponerlas en un bol, añadir la mayonesa o la mayonesa vegana y salpimentar al gusto. Mezclar bien y dejar reposar al menos 10 minutos antes de consumir.

Consejos

Prepara una gran cantidad. La ensalada de col se conserva en la nevera entre 3 y 4 días.


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