Superenkel kycklingwok med broccoli
Ingredienser
- 1,5 dl majonnäs
- 2 msk hot sauce
- 1 tsk vitlökspulver
- 650 g kycklinglårfilé, i tunna skivorkycklinglårfiléer, i tunna skivor
- 2 msk olivolja eller kokosolja
- 1 tsk mald svartpeppar
- 1 tsk vitlökspulver
- 250 g broccoli, i mindre bitar
- 2 msk glutenfri soja
Per portion
Instruktioner
Het majonnäs
- Blanda alla ingredienser i en liten skål.
Kycklingwok med broccoli
- Hetta upp olja i en stor stekpanna eller wok på medelhög värme. Stek kyckling tillsammans med vitlökspulver och peppar i några minuter tills kycklingen blir gyllenbrun.
- Lägg i broccoli och soja. Rör ihop och stek i några minuter. Broccolin ska fortfarande vara krispig. Häll upp i portionsskålar och servera tillsammans med majonnäsen på sidan om.
Tips
Du kan givetvis använda dig utav färsk vitlök också som du pressar eller finhackar.
2 kommentarer