Smörstekt grönkål med sidfläsk och tranbär

Smörstekt grönkål med sidfläsk och tranbär

En färgstark sidorätt som man blir riktigt glad av! Bjuder på en oslagbar kombo av grönt, sälta, syrlighet och fint tuggmotstånd.

27 november 2017 av , foto av i Recept, Måltid, Sidorätt

Smörstekt grönkål med sidfläsk och tranbär

En färgstark sidorätt som man blir riktigt glad av! Bjuder på en oslagbar kombo av grönt, sälta, syrlighet och fint tuggmotstånd.

4 portionportioner

Ingredienser

100 g smör
500 g grönkål
350 g rökt sidfläsk eller bacon, tärnad
60 g pekannötter eller valnötter
1 dl frysta tranbär

www.dietdoctor.com/se

Vi gör LCHF enkelt

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

Ansa och hacka grönkålen i lagom stora munsbitar. Smält smöret i en stekpanna och halstra grönkålen snabbt på hög värme.
Ta bort grönkålen och ställ åt sidan. Bryn sidfläsket i samma panna till det är riktigt knaprigt.
Sänk värmen eller stäng av plattan helt. Lägg tillbaka kål, tranbär och nötter och rör om. Servera direkt.

Tips

Mycket gott som sidorätt men också med ett par stekta ägg - då blir det en hel måltid. Kan göras med svartkål eller annan valfri kål samt färsk spenat.

Liknande recept

LCHF-måltider

LCHF-frukostar

LCHF-sidorätter

LCHF-såser

Low-carb snacks

LCHF-desserter

LCHF-bröd

Dina favoriter

Jill i köket

Testa våra veckomenyer

Med Diet Doctors tidsbesparande veckomeny-verktyg kan du skapa dina egna veckomenyer från grunden, eller anpassa någon av våra 100+ färdigkomponerade menyer. Testa gratis i en månad.

Veckomenyer

Kom igång: Diet Doctors tvåveckors LCHF-utmaning

Vill du gå ner i vikt utan hunger, förbättra din hälsa eller reversera din typ 2-diabetes? Allt du behöver göra är att köpa ingredienserna och följa anvisningarna. Resten bjuder vi på.

LCHF-guiden

Lär dig mer om LCHF

Guide LCHF-kost innebär att man äter en mindre andel kolhydrater och högre andel fett. Här kan du lära dig om varför LCHF är så effektivt när du vill gå ner i vikt eller reversera typ 2-diabetes samt hur du kommer igång på bästa sätt.

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.

2 kommentarer

1
Bibbi
25 oktober 2017
Mycket gott, och stekt ägg till.
2
ArneAnka
29 november 2017
Instämmer.

Smörstekt grönkål med Apetina vitost och stekt ägg är en favorit.

Lämna en kommentar Avbryt svar