4 maj 2022 av Katie Caldesi, foto av Lenka Selinger, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
i Recept, Frukost, Huvudrätt, Lunch
i Recept, Frukost, Huvudrätt, Lunch Ost- och skinkomelett
Denna lättlagade omelett passar bra till vilken måltid som helst. Med topping som skinka, ost och härliga örter håller den dig mätt länge. Är du nybörjare i köket? Misströsta inte, den här omeletten kan du inte misslyckas med!
portionportioner
Ingredienser
- 2 stort äggstora ägg
- salt och peppar
- ½ msk smör
- 2 g färsk dill, persilja eller koriander, grovhackad
- 100 g rökt skinka eller rökt skivat kalkonbröst, grovhackad
- 20 g cheddarost, riven
- ¼ tsk hot sauce eller en nypa chiliflakes (valfritt)
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Vispa ihop ägg, salt och peppar i en skål.
- Smält smöret i en stekpanna på medelvärme. Häll i äggblandningen i stekpannan.
- Använd en stekspade för att röra runt försiktigt i äggen under någon minut. Se till att smeten är jämnt fördelad i pannan och låt den steka ytterligare en minut.
- Strö över örter, skinka och ost över omeletten och täck med lock. Stek i 2 minuter, eller till önskad konsistens.
- Servera som den är eller toppa med en nypa chiliflakes eller lite stark sås.
Tips
Byt ut skinkan mot svamp eller spenat för att få omeletten vegetarisk.
Diet Doctors receptteam har gjort små justeringar i detta recept för att det ska följa våra riktlinjer. Originalreceptet hittar du i Katies kokbok, "The Low Carb Weight‑Loss Cookbook".
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
