Kyckling med smak av ingefära och lime

Kyckling med smak av ingefära och lime

Asieninspirerad kycklingrätt med smak av ingefära och lime. Dubbla receptet så har du inte bara middag för en kväll utan även kyckling som räcker till dagen efter, perfekt i en sallad.

Kyckling med smak av ingefära och lime

Asieninspirerad kycklingrätt med smak av ingefära och lime. Dubbla receptet så har du inte bara middag för en kväll utan även kyckling som räcker till dagen efter, perfekt i en sallad.
4 portionportioner

Ingredienser

  • 650 g kycklingbröstfilé, skinnfriakycklingbröstfiléer, skinnfria
  • 4 msk glutenfri soja
  • 2 msk färsk limejuice
  • 2 tsk sesamolja, rostad
  • 1 tsk lime
  • 1 tsk färsk ingefära, riven
  • 1 kryddmått chiliflakes, plus lite extra till garnering
  • 1 tsk sesamfrön, rostade, till garnering (valfritt)
  • 1 msk färsk koriander, finhackad, till garnering (valfritt)

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Lägg kycklingfiléerna i en stor skål. Gör små hål i filéerna med hjälp av en gaffel, det hjälper dem att dra åt sig marinaden bättre.
  2. Tillsätt soja, limejuice, sesamolja, limeskal, ingefära och chiliflakes och blanda ihop. Häll bladningen över kycklingen och sätt in i kylskåpet i 3 timmar eller längre.
  3. Stek kycklingen tills den är krispig på utsidan och helt genomstekt, ungefär 10–15 minuter.
  4. Garnera med chiliflakes, sesamfrön och koriander.

Tips!

Servera kycklingen tillsammans med en fräsch grönsallad och wasabimajonnäs för en komplett måltid.

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av