Kyckling med smak av ingefära och lime
Asieninspirerad kycklingrätt med smak av ingefära och lime. Dubbla receptet så har du inte bara middag för en kväll utan även kyckling som räcker till dagen efter, perfekt i en sallad.
portionportioner
Ingredienser
- 650 g kycklingbröstfilé, skinnfriakycklingbröstfiléer, skinnfria
- 4 msk glutenfri soja
- 2 msk färsk limejuice
- 2 tsk sesamolja, rostad
- 1 tsk lime
- 1 tsk färsk ingefära, riven
- 1 kryddmått chiliflakes, plus lite extra till garnering
- 1 tsk sesamfrön, rostade, till garnering (valfritt)
- 1 msk färsk koriander, finhackad, till garnering (valfritt)
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Lägg kycklingfiléerna i en stor skål. Gör små hål i filéerna med hjälp av en gaffel, det hjälper dem att dra åt sig marinaden bättre.
- Tillsätt soja, limejuice, sesamolja, limeskal, ingefära och chiliflakes och blanda ihop. Häll bladningen över kycklingen och sätt in i kylskåpet i 3 timmar eller längre.
- Stek kycklingen tills den är krispig på utsidan och helt genomstekt, ungefär 10–15 minuter.
- Garnera med chiliflakes, sesamfrön och koriander.
Tips!
Servera kycklingen tillsammans med en fräsch grönsallad och wasabimajonnäs för en komplett måltid.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
Favoriter
2 kommentarer