20 maj 2021 recept av Pascale Naessens![Pascale Naessens]()
, foto av , näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
i Recept, Huvudrätt, Middag
, foto av , näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist
i Recept, Huvudrätt, Middag LCHF-dumplings med kyckling och sojadipp
Festliga LCHF-dumplings av kål med asiatisk touch. Enkla att göra och enkla att tycka om. Fyll dem med det du gillar bäst. Här har vi fyllt dem med kycklingfärs, ingefära, vitlök, salladslök och koriander. Ät tillsammans med en härlig dippsås. Mums!
portionportioner
Ingredienser
- 3 vitlöksklyftavitlöksklyftor
- 2 msk färsk ingefära
- 45 g salladslöksalladslökar
- 10 g färsk koriander
- 300 g kycklingfärs
- 450 g savoykål eller vitkål
Dippsås
- 4 msk sesamolja eller olivolja
- 3 msk glutenfri soja
- 1 lime, juicen
- 2 msk sesamfrön, rostade
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Hacka vitlök, ingefära, salladslök och koriander. Blanda ihop med kycklingfärsen.
- Koka upp en kastrull med vatten. Koka kålbladen i 2 minuter, max tre blad i taget.
- Halvera bladen på längden. Fyll varje kålblad med kycklingfärsen och rulla ihop till en dumpling.
- Koka upp vatten i kastrullen. Ånga dumplingsen över det kokande vattnet i 15–20 minuter tills fyllningen är helt tillagad.
- Blanda ihop ingredienserna till dippen i en skål.
- Lägg upp dumplingsen på ett stort fat. Häll upp såsen i mindre skålar så alla får en varsin. Ät och njut!
Tips!
Använd ett stort kålhuvud så är bladen större och enklare att hantera.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
