Krispigt bacon med grönkål och stekt ägg
Ingredienser
- 110 g bacon, hackad i mindre bitar
- 325 g grönkål, hackad
- 2 ägg
- salt och peppar
Per portion
Instruktioner
- Stek baconet tills det är riktigt krispigt, ca 10 minuter. Sätt åt sidan.
- Stek grönkålen i några minuter, krydda med salt och peppar.
- Stek äggen och krydda med salt och peppar. Stek tills de har fått den konsistens du önskar.
- Ta fram två tallrikar och lägg upp grönkålen, baconet och äggen ovanpå.