Kalkonsallad med krämig tomatdressing

Kalkonsallad med krämig tomatdressing

Kombinationen av den fräscha dressingen, de gröna tomaterna och den läckra kalkonen gör denna sallad till en riktig fullträff.

Kalkonsallad med krämig tomatdressing

Kombinationen av den fräscha dressingen, de gröna tomaterna och den läckra kalkonen gör denna sallad till en riktig fullträff.
4 portionportioner

Ingredienser

  • 140 g grönsallad
  • 300 g gröna tomatgröna tomater
  • 85 g rättikarättikor eller rädisor
  • 1 (110 g) rödlökrödlökar
  • 70 g urkärnade gröna oliver
  • 800 g rökt skivat kalkonbröst
Krämig lime- och korianderdressing
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl crème fraiche
  • 3 msk färsk koriander, finhackad
  • 2 msk limejuice, eller efter smak
  • 1 vitlöksklyfta, pressadvitlöksklyftor, pressad
  • salt och mald svartpeppar, efter smak
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

  1. Skiva grönsakerna och fördela direkt på tallriken eller på ett stort uppläggningsfat.
  2. Skiva eller dela den färdiggrillade kalkonen i lagom bitar och lägg dem ovanpå. Toppa med oliver.
  3. Blanda dressingen och servera till.

Tips

För mejerifri dressing kan du utesluta rème fraichen och i stället använda bara majonnäs och eventuellt späda ut den med någon matsked vatten. Såsen håller upp till 5 dagar i kylen.

BLI MEDLEM

Liknande recept

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av