Kalkonsallad med krämig tomatdressing

Kalkonsallad med krämig tomatdressing

Kombinationen av den fräscha dressingen, de gröna tomaterna och den läckra kalkonen gör denna sallad till en riktig fullträff.

Kalkonsallad med krämig tomatdressing

Kombinationen av den fräscha dressingen, de gröna tomaterna och den läckra kalkonen gör denna sallad till en riktig fullträff.
4 portionportioner

Ingredienser

  • 300 g grönsallad
  • 300 g gröna tomatgröna tomater
  • 80 g rättikarättikor eller rädisor
  • 1 rödlökrödlökar
  • 1 dl urkärnade gröna oliver
  • 450 g rökt skivat kalkonbröst
Krämig lime- och korianderdressing
  • 1 dl gröna tomat, urkärnade och finhackadegröna tomater, urkärnade och finhackade eller färdig grön salsasås
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl crème fraiche
  • 3 msk färsk koriander, finhackad
  • 2 msk örtagårdskrydda
  • 2 msk vispgrädde
  • 2 msk limejuice, eller efter smak
  • 1 vitlöksklyfta, pressadvitlöksklyftor, pressad
  • salt och mald svartpeppar, efter smak

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Skiva grönsakerna och fördela direkt på tallriken eller på ett stort uppläggningsfat.
  2. Skiva eller dela den färdiggrillade kalkonen i lagom bitar och lägg dem ovanpå. Toppa med oliver.
  3. Blanda dressingen och servera till.

Tips

För mejerifri dressing kan du utesluta vispgrädden och crème fraichen och i stället använda bara majonnäs och eventuellt späda ut den med någon matsked vatten. Såsen håller upp till 5 dagar i kylen.


Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av