Italiensk plocktallrik med kalkon och mozzarella

Italiensk plocktallrik med kalkon och mozzarella

Denna läckra plocktallrik är full av fräscha, smakrika och krämiga italienska godsaker. Njut av syrlig kronärtskocka kombinerat med krämig mozzarella.

Italiensk plocktallrik med kalkon och mozzarella

Denna läckra plocktallrik är full av fräscha, smakrika och krämiga italienska godsaker. Njut av syrlig kronärtskocka kombinerat med krämig mozzarella.
1 portionportioner

Ingredienser

  • 30 g grönsallad, eller salladsmix
  • 40 g rökt skivat kalkonbröst
  • 75 g konserverat kronärtskockshjärtakonserverade kronärtskockshjärtan
  • 50 g cocktailtomatcocktailtomater
  • 100 g mozzarella, mindre bitar
  • 50 g avokado, skivad
  • 1 msk olivolja
  • 2 tsk balsamvinäger (valfritt)
  • salt och peppar

Instruktioner

Instruktionerna gäller 1 portion. Modifiera efter behov.

  1. Lägg salladsbladen på en tallrik och toppa med resten av ingredienserna.
  2. Ringla över olivolja, balsamvinäger och krydda med salt och peppar.

Tips

Det går bra att byta ut olivoljan mot avokadooljan.

Krydda gärna med örtkrydda och pressa över lite färsk citron.

Använd buffelmozzarella för mer smak och krämigare konsistens.


Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av