Italiensk plocktallrik med kalkon och mozzarella

Italiensk plocktallrik med kalkon och mozzarella

Denna läckra plocktallrik är full av fräscha, smakrika och krämiga italienska godsaker. Njut av syrlig kronärtskocka kombinerat med krämig mozzarella.

16 februari 2021 recept & foto av , näringsgranskat av i Recept, Huvudrätt, Lunch, Middag

Italiensk plocktallrik med kalkon och mozzarella

Denna läckra plocktallrik är full av fräscha, smakrika och krämiga italienska godsaker. Njut av syrlig kronärtskocka kombinerat med krämig mozzarella.

1 portionportioner

Ingredienser

30 g grönsallad, eller salladsmix
40 g rökt skivat kalkonbröst
75 g konserverat kronärtskockshjärtakonserverade kronärtskockshjärtan
50 g cocktailtomatcocktailtomater
100 g mozzarella, mindre bitar
50 g avokado, skivad
1 msk olivolja
2 tsk balsamvinäger (valfritt)
salt och peppar

Receptet har lagts till i din inköpslista.

www.dietdoctor.com/se

Vi gör LCHF enkelt

Instruktioner

Lägg salladsbladen på en tallrik och toppa med resten av ingredienserna.
Ringla över olivolja, balsamvinäger och krydda med salt och peppar.

Tip

Det går bra att byta ut olivoljan mot avokadooljan.

Krydda gärna med örtkrydda och pressa över lite färsk citron.

Använd buffelmozzarella för mer smak och krämigare konsistens.

Lämna en kommentar