Italiensk plocktallrik med kalkon och mozzarella
Denna läckra plocktallrik är full av fräscha, smakrika och krämiga italienska godsaker. Njut av syrlig kronärtskocka kombinerat med krämig mozzarella.
portionportioner
Ingredienser
- 30 g grönsallad, eller salladsmix
- 40 g rökt skivat kalkonbröst
- 75 g konserverat kronärtskockshjärtakonserverade kronärtskockshjärtan
- 50 g cocktailtomatcocktailtomater
- 100 g mozzarella, mindre bitar
- 50 g avokado, skivad
- 1 msk olivolja
- 2 tsk balsamvinäger (valfritt)
- salt och peppar
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Lägg salladsbladen på en tallrik och toppa med resten av ingredienserna.
- Ringla över olivolja, balsamvinäger och krydda med salt och peppar.
Tips
Det går bra att byta ut olivoljan mot avokadooljan.
Krydda gärna med örtkrydda och pressa över lite färsk citron.
Använd buffelmozzarella för mer smak och krämigare konsistens.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
Favoriter
