Gratinerad spetskål

Gratinerad spetskål

Lyxa till den frasiga, ugnsrostade kålen med smält ost. Ett perfekt tillbehör för dig som skär ner på kolhydraterna.

Gratinerad spetskål

Lyxa till den frasiga, ugnsrostade kålen med smält ost. Ett perfekt tillbehör för dig som skär ner på kolhydraterna.
2 portionportioner

Ingredienser

  • 500 g spetskål eller vitkål
  • 100 g smör
  • ½ tsk flingsalt
  • 1 tsk peppar
  • 1 tsk torkad rosmarin eller torkad timjan (valfritt)
  • 2 dl riven ost

Instruktioner

Instruktionerna gäller 2 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Klyfta spetskålen och lägg i en ugnsform. Salta, peppra och smula över örtkryddan.
  3. Hyvla smör på och rosta i ugnen 15 minuter eller tills kålen börjar få färg.
  4. Ta ut och strö över den rivna osten. Sätt in i ugnen igen tills osten bubblar och fått fin färg.

Tips!

Det går bra att använda vilken typ av kål som helst här – färsk vitkål, rödkål, blomkål, savoykål och kanske även broccoli och brysselkål. Anpassa tiden därefter.

3 kommentarer

  1. Bent
    Mmmm ... må prøves!
  2. Katarina
    Ska testa här nu. Mums! Men stämmer det verkligen att det ska vara 1 tsk peppar? Låter så mycket!
    Svar: #3
  3. Annika Rane Team Kostdoktorn
    Katarina, jag är böjd att hålla med. Salta och peppra efter smak, lycka till!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av