Getostbollar med marinerade sesamfrön

Getostbollar med marinerade sesamfrön

Marinerade sesamfrön är riktig goda och tillför mycket smak. Ät dem med getost för att få en krämig och knaprig kombination. Perfekt som tilltugg till drinken eller gott till helgmyset.

Getostbollar med marinerade sesamfrön

Marinerade sesamfrön är riktig goda och tillför mycket smak. Ät dem med getost för att få en krämig och knaprig kombination. Perfekt som tilltugg till drinken eller gott till helgmyset.
10 portionportioner

Ingredienser

  • 1,25 dl sesamfrön
  • 5 msk glutenfri soja
  • 200 g getost

Instruktioner

Instruktionerna gäller 10 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Lägg sesamfrön i en liten skål och häll över soja så de täcks helt. Marinera i minst 15 minuter, upp till 24 timmar (se tips längre ner).
  2. Sätt ugnen på 180 grader.
  3. Sprid ut de marinerade sesamfröna på en bakplåtspappersklädd plåt och rosta dem i ugnen 6–10 minuter (se tips längre ner).
  4. Forma små bollar av getosten, rulla bollarna i sesamfröna och sätt i en tandpetare i varje boll.

Rostade eller naturella sesamfrön

Det går bra att använda rostade eller naturella sesamfrön i det här receptet. De som redan är rostade tillför mer smak.

Marinera sesamfrön

Om du har tid att marinera fröna i 24 timmar blir de väldigt smakrika. Lägg dem i marinaden kvällen innan du ska använda dem, men låt dem inte marineras i mer än 24 timmar.

Att rosta sesamfrön

Håll lite koll när du rostar sesamfröna så de inte blir brända. De ska bli ljusbruna. Om det blir några frön över kan du spara dem och förvara dem på ett svalt ställe och använda i andra maträtter. Om du tycker att de inte är tillräckligt knapriga rostar du dem i ugnen igen.

Om receptet

Det här receptet är en del av vårt samarbete med Pascale Naessens och receptet kommer från hennes bok "Pure & Simple"


Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av