Tortillas crocantes de tacos keto

Tortillas crocantes de tacos keto

¿Qué hay mejor que unas tortillas crocantes caseras y crocantes? ¡Unas que sean KETO! Con solo 2 ingredientes puedes crear estas tortillas en cuestión de minutos. ¡Es noche de tacos!

Tortillas crocantes de tacos keto

¿Qué hay mejor que unas tortillas crocantes caseras y crocantes? ¡Unas que sean KETO! Con solo 2 ingredientes puedes crear estas tortillas en cuestión de minutos. ¡Es noche de tacos!
EE.UU.Métrico
4 porciónporciones

Ingredientes

  • 8 oz. 225 g queso rallado
  • ½ cdta. ½ cdta. comino molido

Instrucciones

Las instrucciones son para 4 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Precalentar el horno a 200 °C (400 °F). Mezclar el queso y el comino. Hacer seis u ocho pilas de queso en una bandeja para hornear forrada con papel de horno. Dejar suficiente espacio entre las pilas o el queso podría derretirse.
  2. Asar en el horno durante 10-15 minutos o hasta que el queso tenga burbujas doradas; el queso quemado no sabe bien, así que ten cuidado. Dejar enfriar por 30 segundos
  3. Colocar una rejilla sobre el fregadero.
  4. Con cuidado, colocar las "tortillas" de queso sobre la rejilla. Dejar que los bordes de cada rodaja se plieguen entre las barras de la rejilla antes de que el queso se enfríe del todo, formando la forma del caparazón del taco.
  5. Dejar enfriar por completo. Servir con los rellenos que elijas.

¡Consejo!

Al seleccionar los rellenos y aderezos, es bueno tener una selección equilibrada de opciones frescas, saladas, crocantes, suaves y picantes. Por ejemplo carne molida o desmenuzada, queso rallado, crema agria, salsa mexicana, cebollas cortadas en cubitos, chiles picados, lechuga picada y tomates cortados en cubitos.

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8 Comentarios

  1. Mariana cuellar
    Excelente.
    Hola mi nombre es Mariana tengo 23 kilos de sobre peso.
    Estoy muy emocionada porque junto con mis dos hermanas iniciaremos el reto Keto apartir de mañana.
    La q cumpla el reto obtendrá un super premio.
    Agradezco su apoyo y aportes
  2. Patricia
    Felicidades por la decisión que tomaron. Este reto es fabuloso! La comida deliciosa. Continúen su reto y a comer sabroso y saludable.
  3. Lorena Martínez
    Hola soy Lorena de México.
    Empecé la dieta hace una semana por recomendación de uba amiga yestoy muy contenta, no me quedo con hambre no estoy de genio y lo mejor de todo que los hijas notan ya mi cambio
    Dice mi niña Mami antes tenías gordito en los lados😄😄😄
    Super motivada😉
    Mil gracias por compartir toda esta información 😘😘
    Respuesta: #4
  4. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Felicitaciones, Lorena!
  5. Lillian alfaro
    Hola yo comence la diets keto y me siento super bien y mi caracter gruñon desaparecio me siento super contenta cuando mi correo funcione less mandare el antes y el despues infinitas gracias.
    Lili
    Respuesta: #6
  6. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Genial, Lillian. Aquí puedes ver instrucciones para escribir una historia de éxito. Te animas? La podemos publicar en el sitio web!
  7. Aura
    Hola , acabo de iniciar este reto. Me Parece muy bien e incluso se puede comer, que otras dietas dicen que no. He visto en las explicaciones que tenéis en la página en el apartado de perder peso, que hay que evitar el queso y los frutos secos.
    En las recetas salen por todos los lados platos acompañados de quesos.
    Mi pregunta es : se puede comer queso, yogur natural? ??
    Muchas gracias
    Será de mucha ayuda en responderme porque me encanta el queso y los lácteos en general.
    Respuesta: #8
  8. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Aura, los quesos están permitidos pero hay que tener en cuenta que son altos en calorías, así que si exageras consumiéndolos, puede frenar la pérdida de peso. Los yogures naturales deben ser las variedades más altas en grasas y sin azúcar. Para el reto, es mejor seguir el plan al pie de la letra y no añadirle otros alimentos.

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