Tortillas crocantes de tacos keto

¿Qué hay mejor que unas tortillas crocantes caseras y crocantes? ¡Unas que sean KETO! Con solo 2 ingredientes puedes crear estas tortillas en cuestión de minutos. ¡Es noche de tacos!
¿Qué hay mejor que unas tortillas crocantes caseras y crocantes? ¡Unas que sean KETO! Con solo 2 ingredientes puedes crear estas tortillas en cuestión de minutos. ¡Es noche de tacos!
EE.UU.Métrico
4 porciónporciones

Ingredientes

  • 8 oz. 225 g queso rallado
  • ½ cucharadita ½ cucharadita comino molido

Instrucciones

Las instrucciones son para 4 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Precalentar el horno a 200 °C (400 °F). Mezclar el queso y el comino. Hacer seis u ocho pilas de queso en una bandeja para hornear forrada con papel de horno. Dejar suficiente espacio entre las pilas o el queso podría derretirse.
  2. Asar en el horno durante 10-15 minutos o hasta que el queso tenga burbujas doradas; el queso quemado no sabe bien, así que ten cuidado. Dejar enfriar por 30 segundos
  3. Colocar una rejilla sobre el fregadero.
  4. Con cuidado, colocar las "tortillas" de queso sobre la rejilla. Dejar que los bordes de cada rodaja se plieguen entre las barras de la rejilla antes de que el queso se enfríe del todo, formando la forma del caparazón del taco.
  5. Dejar enfriar por completo. Servir con los rellenos que elijas.

¡Consejo!

Al seleccionar los rellenos y aderezos, es bueno tener una selección equilibrada de opciones frescas, saladas, crocantes, suaves y picantes. Por ejemplo carne molida o desmenuzada, queso rallado, crema agria, salsa mexicana, cebollas cortadas en cubitos, chiles picados, lechuga picada y tomates cortados en cubitos.

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4 Comentarios

  1. Mariana cuellar
    Excelente.
    Hola mi nombre es Mariana tengo 23 kilos de sobre peso.
    Estoy muy emocionada porque junto con mis dos hermanas iniciaremos el reto Keto apartir de mañana.
    La q cumpla el reto obtendrá un super premio.
    Agradezco su apoyo y aportes
  2. Patricia
    Felicidades por la decisión que tomaron. Este reto es fabuloso! La comida deliciosa. Continúen su reto y a comer sabroso y saludable.
  3. Lorena Martínez
    Hola soy Lorena de México.
    Empecé la dieta hace una semana por recomendación de uba amiga yestoy muy contenta, no me quedo con hambre no estoy de genio y lo mejor de todo que los hijas notan ya mi cambio
    Dice mi niña Mami antes tenías gordito en los lados😄😄😄
    Super motivada😉
    Mil gracias por compartir toda esta información 😘😘
    Respuesta: #4
  4. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Felicitaciones, Lorena!

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