Mantequilla de huevo
Los huevos con la mantequilla quedan deliciosos, ¡es una verdad universal! Podrás recurrir a esta creativa crema keto para un desayuno o un refrigerio rápido. Disfruta de ella con galletas saladas, rodajas de pepino o apio. Mejora todo con algo de proteína y grasa. ¡Te preguntarás cómo podías haber vivido sin ella!
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 4 4 huevohuevos
- 5 oz. 150 g mantequilla
- ½ cdta. ½ cdta. sal marina
- ¼ cdta. ¼ cdta. pimienta negra molida
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Making low carb simple
Instrucciones
- Colocar los huevos con cuidado en una olla y cubrirlos con agua fría. El agua fría solo tiene que cubrir los huevos. Llevar a ebullición sin tapa.
- Dejar que los huevos se hiervan a fuego lento durante unos 8 minutos. A continuación, enfriar los huevos rápidamente en agua fría.
- Pelar y triturar bien los huevos. Saltear en mantequilla, sal y pimienta. Añadir condimentos opcionales; ver las recomendaciones a continuación.
- Servir tal cual, untar en galletas saladas de semillas o usarla para mojar verduras.
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Prueba a condimentar la mantequilla de huevo con hojuelas de ají, hierbas fresca o el aderezo que prefieras. Pruébala en platos calientes y fríos con aguacates, salmón, pavo y jamón. ¡Incluso va bien en sopas, estofados y ensaladas!
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