Mantequilla de huevo

Mantequilla de huevo

Los huevos con la mantequilla quedan deliciosos, ¡es una verdad universal! Podrás recurrir a esta creativa crema keto para un desayuno o un refrigerio rápido. Disfruta de ella con galletas saladas, rodajas de pepino o apio. Mejora todo con algo de proteína y grasa. ¡Te preguntarás cómo podías haber vivido sin ella!

Mantequilla de huevo

Los huevos con la mantequilla quedan deliciosos, ¡es una verdad universal! Podrás recurrir a esta creativa crema keto para un desayuno o un refrigerio rápido. Disfruta de ella con galletas saladas, rodajas de pepino o apio. Mejora todo con algo de proteína y grasa. ¡Te preguntarás cómo podías haber vivido sin ella!
EE.UU.Métrico
2 porciónporciones

Ingredientes

  • 4 4 huevohuevos
  • 5 oz. 150 g mantequilla
  • ½ cdta. ½ cdta. sal marina
  • ¼ cdta. ¼ cdta. pimienta negra molida

Instrucciones

Las instrucciones son para 2 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Colocar los huevos con cuidado en una olla y cubrirlos con agua fría. El agua fría solo tiene que cubrir los huevos. Llevar a ebullición sin tapa.
  2. Dejar que los huevos se hiervan a fuego lento durante unos 8 minutos. A continuación, enfriar los huevos rápidamente en agua fría.
  3. Pelar y triturar bien los huevos. Saltear en mantequilla, sal y pimienta. Añadir condimentos opcionales; ver las recomendaciones a continuación.
  4. Servir tal cual, untar en galletas saladas de semillas o usarla para mojar verduras.

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¡Consejo!

Prueba a condimentar la mantequilla de huevo con hojuelas de ají, hierbas fresca o el aderezo que prefieras. Pruébala en platos calientes y fríos con aguacates, salmón, pavo y jamón. ¡Incluso va bien en sopas, estofados y ensaladas!


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2 comentarios

  1. Vanesa
    Hola que fruta se podría comer??
    Respuesta: #2
  2. Alejandro Gonzalez Equipo Diet Doctor
    Hola, Vanesa. Puedes consultar nuestra guía sobre frutas en la dieta keto.

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Respuesta al comentario #0 por