Huevos fritos
Huevos fritos... uno de los placeres más simples de la vida. Quizás quieras la yema más o menos hecha —cada uno tiene sus gustos—, pero de ambas formas tendrás un sencillo y riquísimo desayuno keto.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 2 oz. 50 g mantequilla o aceite de coco
- 8 8 huevohuevos
- sal y pimienta
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Making low carb simple
Instrucciones
- Calentar la mantequilla o el aceite de coco en una sartén a fuego medio.
- Romper los huevos directamente sobre la sartén. También puedes romperlos sobre un vaso dosificador e incorporarlos cuidadosamente a la sartén para evitar que salte el aceite ardiendo. Si quieres que la yema quede líquida, dejar que se frían solo por un lado y cubrir la sartén con una tapa para asegurarte de que la clara se cocina completamente por arriba. Si quieres darles vuelta y vuelta, voltearlos tras de unos minutos y cocinar durante otro minuto más.
- Salpimentar.
¡Consejo!
¡Puedes servirlos con rúcula fresca, lechuga o una cucharada de mayonesa casera y hierbas frescas! ¡De rechupete!
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