Ugnsbakad avokado med ägg

Ugnsbakad avokado med ägg

Ugnsbakad avokado med ägg är en perfekt LCHF-frukost. Högt fettinnehåll och minimalt med kolhydrater håller hungern borta i flera timmar. Det bästa av allt? Det är väldigt enkelt att göra.

Ugnsbakad avokado med ägg

Ugnsbakad avokado med ägg är en perfekt LCHF-frukost. Högt fettinnehåll och minimalt med kolhydrater håller hungern borta i flera timmar. Det bästa av allt? Det är väldigt enkelt att göra.
2 portionportioner

Ingredienser

Instruktioner

Instruktionerna gäller 2 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skär baconet i mindre bitar. Stek på hög värme i en stekpanna tills krispigt. Sätt åt sidan.
  3. Dela avokadorna på mitten och ta bort kärnan. Gröp ur lite av innehållet så ett ägg kan få plats i gropen.
  4. Knäck ett ägg i varje avokadohalva och placera dem på en ugnsplåt. Krydda med salt och peppar.
  5. Toppa äggen med de tärnade tomaterna och baconet.
  6. Grädda i ugnen i 15–20 minuter tills ägget är tillagat.
  7. Toppa med den hackade salladen.

Tips!

Lägg riven ost på äggen innan du gräddar dem i ugnen så blir de ännu godare.

Det går bra att byta ut salladen mot koriander, persilja, ruccola eller det du gillar bäst.


Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av