4 maj 2020 recept & foto av i Recept, Huvudrätt, Lunch, Middag

Tonfisksallad med avokado

Name: Tonfisksallad med avokado
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g konserverad tonfisk i vatten; 3 avokado, i mindre klyftor; 75 g röda paprikor, strimlad; 50 g rödlökar, tunt skivad; 150 g gurkor, i kvartar; 50 g stjälkselleri, i tärningar; 2 msk limejuice; 75 ml olivolja; salt och peppar

Här är en perfekt snabblagad, enkel och billig måltid som du tillagar på mindre än en kvart. Härliga smaker av tonfisk, avokado, paprika och lök i en fräsch limedressing.

4 portionportioner

Ingredienser

700 g konserverad tonfisk i vatten
3 avokado, i mindre klyftor
75 g (1,2 dl) röd paprika, strimladröda paprikor, strimlad
50 g rödlök, tunt skivadrödlökar, tunt skivad
150 g gurka, i kvartargurkor, i kvartar
50 g stjälkselleri, i tärningar
2 msk limejuice
75 ml olivolja
salt och peppar

www.dietdoctor.com/se

Vi gör LCHF enkelt

Instruktioner

Häll bort vätskan från tonfisken. Lägg upp tonfisken på en tallrik.
Skär grönsakerna.
Lägg upp alla ingredienser på ett stort serveringsfat eller på separata tallrikar.
Blanda ihop limejuice och olivolja. Ringla över salladen, krydda med salt och peppar efter smak.