Pepparkakslatte

Pepparkakslatte

Vintern är här och nu kan du njuta av en värmande och krämig pepparkakslatte utan en massa socker och tillsatser.

Pepparkakslatte

Vintern är här och nu kan du njuta av en värmande och krämig pepparkakslatte utan en massa socker och tillsatser.
1 portionportioner

Ingredienser

  • 40 g osaltat smör
  • 1 tsk pepparkakskrydda
  • 1 - 2 msk frystorkat kaffepulver
  • 2,5 dl vatten

Instruktioner

Instruktionerna gäller 1 portion. Modifiera efter behov.

  1. Lägg smör, kryddor och kaffepulver i en hög bägare för staxmixer eller en blender.
  2. Häll i kokhett vatten och mixa 20–30 sekunder tills det bildas ett fint skum.
  3. Häll i en mugg och pudra gärna lite extra kanel eller pepparkakskrydda över. Servera direkt!
  4. Det är även gott med en klick vispad grädde på.

Tips

Kaffepulvret kan ersättas med en espressoshot, dra då ner på mängden hett vatten. Latten kan göras helt kaffe- och koffeinfri. Smöret och kryddorna i sig ger en underbar mustig smak, så du kan skippa kaffepulvret om du vill.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av