24 februari 2017 av Anne Aobadia
, foto av Emma Shevtzoff
i Recept
, foto av Emma Shevtzoff i Recept Pepparkakskrydda
Här är en varm och härlig kryddmix som passar fint till senhöstens och vinterns fester och bakverk. Pepparkakskrydda kan man aldrig få nog av!
portionportioner
Ingredienser
- 3 msk malen kanel
- 2 tsk mald muskot
- 2 tsk mald ingefära
- 1 tsk mald mald kryddnejlika
- 1 tsk mald kryddpeppar
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Blanda kryddorna väl och häll i en burk med tättslutande lock.
- Om du använder hela korn och fröer kan du mala i en kryddkvarn. Antingen direkt eller i samband med matlagningen.
- Tänk på att kryddorna ska stå mörkt, torrt och inte alltför varmt. Förvara gärna därför i små plåtburkar.
- Gör så stor kryddmix som du beräknar använda närmaste 4–6 månader. Efter det tappar kryddorna lätt sting, smak och färg. Dåliga – det vill säga otjänliga blir kryddor nästan aldrig.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
Favoriter
