Ugnsbakad fisk Caprese
Fräscha italienska smaker kombineras med torsk i denna enkla proteinrika måltid. Peston tillsammans med mozzarella sätter verkligen guldkant på denna fina vardagsrätt.
portionportioner
Ingredienser
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Lägg fisken i en ugnsform och krydda med salt och peppar på båda sidor.
- Bred ut generöst med pesto på fisken. Lägg sedan på den skivade mozzarellan och tomaten. Krydda med mer salt och peppar. Tillaga i ugnen i 25–20 minuter eller tills fisken är helt genomstekt.
- Servera fisken på en bädd av ruccola och häll över eventuell sky från ugnsformen. Garnera gärna med rostade pinjenötter och färsk basilika.
Tips!
Använd färsk buffelmozzarella för bästa smak.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
Undantag en mycket smakrik sardell på en pizza.
(^o^)