8 april recept & foto av , foto av i Recept, Sidorätt

Krämig spenatröra

Name: Krämig spenatröra
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 msk smör; 1/4 gul lök, finhackad; 350 g färsk spenat; 30 g smör; 50 g färskost; 4 msk vispgrädde; 1/4 tsk vitlökspulver; 15 g parmesanost, riven

Denna enkla sidorätt är en riktig vinnare! Servera den tillsammans med någon form av protein – kött, fisk eller kyckling.

6 portionportioner

Ingredienser

1 msk smör
¼ (28 g) gul lök, finhackadgula lökar, finhackad
350 g färsk spenat
30 g smör
50 g färskost
4 msk vispgrädde
¼ tsk vitlökspulver
15 g parmesanost, riven

www.dietdoctor.com/se

Vi gör LCHF enkelt

Instruktioner

Instruktionerna gäller 6 portioner. Modifiera efter behov.

Smält smöret i en stor stekpanna på medelhög värme. Stek löken i ca 3 minuter tills den mjuknat något.
Rör ner spenaten. Tillsätt smöret, vitlökspulver, färskost och grädde. Rör om tills osten har smält och röran har en krämig konsistens.
Ta av från plattan och toppa med nyriven parmesanost precis innan servering.