Frasiga lökringar

Frasiga lökringar

Gör dina egna glutenfria lökringar enkelt i ugnen. Smakar otroligt gott som snacks eller till hamburgaren och annat grillat.

Frasiga lökringar

Gör dina egna glutenfria lökringar enkelt i ugnen. Smakar otroligt gott som snacks eller till hamburgaren och annat grillat.
2 portionportioner

Ingredienser

  • 1 gul lökgula lökar
  • 1 ägg
  • 2 dl mandelmjöl
  • 1 dl riven parmesanost
  • 1 tsk vitlökspulver eller lökpulver
  • ½ msk chilipulver eller paprikapulver, gärna rökt
  • 1 tsk salt
  • 1 msk olivolja eller annan olja

Instruktioner

Instruktionerna gäller 2 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skala löken och skiva i ringar, cirka 0,5 cm tjocka.
  3. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa ägget i en annan.
  4. Doppa ringarna en och en i ägget och sedan mjölblandningen. Lägg ringarna på en ugnsplåt med bakplåtspapper.
  5. Droppa eller spreja olja på ringarna och grädda i ugnen i ca 15–20 minuter, gärna med grilleffekt på.

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

3 kommentarer

  1. Nahid
    hej, tack för en jätte bra hemsida med otrolig lätta och goda recept. Jag undrar om man kan använda fritös och i så fall vad rekommenderar ni för olja?

    Har hållit på med LCHF ett tag, hoppat av och börjat igen för 8 veckor sedan pga inflammation i mina höfter och känner att jag mår mycket bättre av denna kost.
    Med Vänliga Hälsningar/nahid

    Svar: #2
  2. Anne Aobadia Team Kostdoktorn
    Hej Nahid,
    Kul att du gillar vår receptsida. Självklart kan man använda fritös.
    Bäst är kallpressad kokosolja i burk - inte fettet i det silvriga paketet som finns i mejerikylen.
    Näst bäst är vanlig neutral rapsolja som är riktigt prisvärt men innehåller omega 3 som man gärna vill dra ner på.
    Det beror ju på hur ofta man friterar och hur mycket nyttiga fetter man får i sig i övrigt.
    Vänligen,
    Anne
    Svar: #3
  3. Ann
    Ann, du menar nog att rapsolja innehåller omega 6 som man gärna vill dra ner på eller hur?

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av